瀏覽次數:1179by:大桃園
NEO～GS-40A急速冷凍庫
增進品質：時材冷凍原理為冷熱傳導，冷熱傳導效果導致冷凍物組織裂解，因為組織破壞裂解而導致生菌，氧化，低溼度，養分流失等嚴重的破壞品質，冷傳導越慢，破壞程度越嚴重！
唯有急速冷凍高效率的冷傳導，才能維持食材的高品質！
提升製程：製造及加工製程中，急速冷凍可增加冷凍效率，大量縮短冷凍時間及空間，並可準確掌握食材內．外溫度，時間及管理數據！
型 號：GS-40A
尺 寸：1000*1000*2000（mm）
材 質：外部－SECC粉體烤漆
內部-不鏽鋼板
溫 度：-32℃ ~ -40℃ 空庫-40℃所需時間38分鐘內
冷凍方式：氣冷式
保溫厚度：130mm
有效容積：450L
冷凍主機：1.5KW機下型
內層架方式：層網式(4層)/盤軌式(12盤)
| 型號 | GS-40A | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 外部尺寸(mm) | 1000*1000*2000 | |||||
| 使用方式 | 插盤式x12盤 | |||||
| 網架式x4層 | ||||||
| 庫內溫度 | -32 ~ -40℃ | |||||
| 空庫-40℃所需時間 | 38分鐘內 | |||||
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產品處理量(kg) 90℃~-18℃(180分鐘) |
50kg | |||||
| 壓縮機馬力 | 2HP | |||||
| 鋼板材質 | 內外皆為不鏽鋼板 | |||||
| 保溫厚度(mm) |
130 |
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| 使用電源 |
1Φ220V |
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| 3Φ220V/380V | ||||||
| 產品中心溫度計 | 選用配備 |
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| 溫度使用模式 | 單一模式控制 |
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